Autor: drnessy

Anti Aging - Jung bleiben von außen und innen mit einfachen, aber effektiven Tipps, ist das, was die erfahrene Medizinerin Euch zeigen möchte und selbst mir Herz, Witz und Verstand vorlebt. Auf Ihrem Blog gibt sie nicht nur viele aktuellen Erkenntnisse weiter, sondern lädt Ihre Leser auch ein, an ihrem Leben mit Familie, Haus , Pferd und Hund teilzuhaben und öffnet für die Fashionistas unter Euch auch dann und wann Ihre Kleiderschränke ...

Soziopathen, Psychopathen, Misantropen … Wird der ,,Gutmensch“ zum Exot?

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Hallo Ihr Lieben!

Ersetzt ,,künstliche“ Freundlichkeit wie die antrainierte Floskel ,,noch einen schönen Tag“ an den Supermarktkassen echte Empathie? Verschwinden die aufrichtig netten, offenen Menschen, deren Verhalten von Herzlichkeit, Nächstenliebe und Fürsorge geprägt  ist, peu à peu von der Bildfläche? Geht es uns vielleicht ,,zu gut“, sodaß wir diese Werte wie  nicht mehr brauchen, weil wir uns diese von eifrigen Dienstleistern kaufen können? Brauchen wir Emotionen nur in Zeiten der Not?

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Rezepte leckere Herbst-Marmelade! Wer mir auch ein Herbst-Rezept oder/und Bild schickt, wird hier verlinkt!

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Hallo Ihr Lieben!

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Sicher erinnert Ihr Euch an unseren schönen Herbstspaziergang, den wir das letzte Mal zusammen gemacht haben … Hier nun das Marmeladen – Rezept, für dass Ihr auch anderes Steinobst verwenden könnt. Unten habe ich leckere Verwendungs-Möglichkeiten und Variationen aufgeschrieben, damit es hier nicht zu langweilig wird! Übrigens bin ich sehr gespannt, was Ihr im Herbst so kocht … Deshalb gibt es heute eine

 

Mitmach-Aktion!

Schickt mir doch Euer Rezept und /oder Bild  (dr.med.awagner@gmail.com),  Stichwort ,,Rezept auf Salutary Style“, dann veröffentliche ich es hier und schreibe, wenn Ihr das möchtet, Euren Rufnamen und verlinke  Euren Blog dazu! Schreibt mir bitte, welche der Informationen Ihr auf Salutary Style veröffentlicht haben möchtet, dann können meine Leser auch Eure interessanten Seiten besuchen! Viel Spaß dabei! ich freue mich darauf!

Und nun viel Spaß beim Nachkochen!

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Leckere und vielseitige Mirabellen-Reineclauden-Marmelade

1 kg Reineclauden und

1 kg Mirabellen waschen, in einen Topf füllen und mit einem Stampfer oder mit Händen, die durch Einmal-Handschuhe geschützt sind) so bearbeiten, dass die Schale aufplatzt, aber die Kerne nicht zerstört werden.

Dann das Ganze erwärmen, aber noch nicht sieden lassen und mit dem Stampfer (oder soweit verträglich mit den Händen) noch einmal gut vermengen, bis die Masse flüssig ist.

Danach portionsweise durch einen großen Metallsieb (wieder in einen Topf) streichen. Je nachdem, wie dickflüssig die Masse ist, gebt Ihr nun etwa

1,2-1,7 kg Gelier- Zucker dazu. Zudem kratzt Ihr das

Mark einer Vanilleschote aus und gebt das Mark und und die Schote  mit in den Topf.

Das Ganze noch einmal gut umrühren und nun für 5-10 Minuten aufwallen lassen, solange, bis Gelierprobe positiv wird. Dafür entnimmt man einen Teelöffel voll Marmelade und läßt ihn kurz erkalten, er darf dann nicht mehr flüssig sein!

Als nächstes die Schote herausnehmen, Marmelade in

heiß ausgespülte Gläser mit Schraubverschluss (je nach Größe braucht Ihr etwa 10-15 Stück) bis an den Rand füllen und 5 Minuten auf den Kopf stellen.

Schmeckt fruchtig – lecker – leicht! Guten Appetit!

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Rezeptvorschläge mit dieser Marmelade:

Leicht erwärmt auch gut zu  Spaghetti-Eis (dazu Vanille-Eis durch die Nudelpresse drücken),

oder mit glasierten Zwiebeln, Essig und Sojasauce Tomatenmark in der Pfanne  für ein Chutney, z.B. zu Grillfleisch …

Oder als Dessert im Glas geschichtet … Dazu 2 Eigelb mit 80 g Zucker schaumig schlagen, 200g Mascarpone  dazu,  diese Masse mit Rührkuchen und Marmelade im Wechsel in Gläser geben! Voila, super auch für Partys!

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Noch nicht zufrieden ?  Hier die raffinierten

Kreationen meiner Blogger-Kolleginnen und Kollegen! Vielen Dank an dieser Stelle!

Tina hat für mich eine ,,Vitaminbombe“ mit Kiwi auf ihrem fantasievollen Lifestyle- und Modeblog ,,Tinas Pink Friday“ veröffentlicht.  Hier findet Ihr  dieses Rezept)!

Auch Bloggerfreund Arno von Rosen hat mir aus seinem Blog ,,Rosen kocht“ ein leckeres Marmelade-Rezept geschickt: Apfelliebe!

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Vielen Dank an dieser Stelle und Euch allen viel Spaß beim Zubereiten!

Guten Appetit

Spätsommer-Stimmung: Virtueller Entspannungs-Spaziergang mit fröhlichen Hundchen im Lieblings-Blumenkleid an einem wunderschönen Sonnen-Tag! Bonus: Unser Ehe-Geheimnis!

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Hallo Ihr Lieben!

Wieder einmal einen stressigen Tag gehabt? Dann ist das hier vielleicht gerade das Richtige für Euch, vielleicht habt Ihr aber auch ,,einfach so“Lust, mitzukommen und den Alltag hinter Euch zu lassen …  Denn immer wieder poste ich ein paar Bilder, die neben dem Outfit, dass ebenfalls romantisch-verträumt-lässig daherkommt, einen Eindruck von der Schönheit des Lebens und der Natur vermitteln – denn das ist es, was uns Menschen, die wir selbst ein Stück Natur sind, im Treiben des mechanisierten Alltags oft fehlt … Ihr fühlt Euch angesprochen? Okay, dann los! „Spätsommer-Stimmung: Virtueller Entspannungs-Spaziergang mit fröhlichen Hundchen im Lieblings-Blumenkleid an einem wunderschönen Sonnen-Tag! Bonus: Unser Ehe-Geheimnis!“ weiterlesen →

MBFW Berlin Fashionweek Berlin Sommer 2019 / 2020 Teil 4: Überblick EVENTS, Style Ranking, Reichert,Promis, Bunte Vögel & gute Geister

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Hallo Ihr Lieben! Endlich kommt hier der von vielen von Euch langerwartete Überblick über die Fashion Week, bei dem die Menschen, denen ich begegnet bin, im Mittelpunkt stehen! Egal ob Promis wie die Designerin Sophie Oemus (Maisonnoée) Frank Mutters, der buntgekleidete Ghana-Fan und  Anästhesist Möbius, GNTM Gewinnerin Simone oder der lustige Rolfe, sie alle haben, so verschieden sie sind, als Gemeinsamkeit, dass sie mich aus irgendeinem Grunde besonders fasziniert haben … Vielleicht geht es Euch ja auch so!

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Offener Brief an Heidi Klum – Einfach ein glückliches Leben führen!

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,,Du musst einfach ein glückliches Leben führen, ohne dir zu viele Gedanken über das zu machen, was Leute denken. Das Gegrübel führt nur zu mehr Falten.“

(Heidi Klum, Germanys Next Topmodel Jurorin)

Liebe Heidi!

Gerade habe ich diesen Satz von Dir gelesen … Chapeau! Danach bin ich, neugierig geworden, auf Deinen Instagram Account mit den ganzen süßen, ,,natürlichen“ sexy ,,Mädchen“ Bilder von Dir gestoßen, die vor Lebensfreude nur so sprießen und die zeigen, wie Deine Hormone angesichts der Hochzeitsphase, in der Du Dich gerade befindest, mit dir tanzen! „Offener Brief an Heidi Klum – Einfach ein glückliches Leben führen!“ weiterlesen →

Auch Deine Hilfe ist gefragt! Die Hitzewelle bedroht unsere Umwelt! Lasst uns tun, was wir können!

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Wir haben aktuell eine große Hitzewelle. Während überall beschrieben wird, was wir tun sollen, um uns zu schützen, redet kaum jemand davon, wie wir unserer Umwelt begegnen bzw. helfen können! Wir können aber nur etwas bewirken, wenn möglichst viele mithelfen! Siehe Tipps oben! Teilt bitte diesen Beitrag oder verfaßt selbst einen, damit viel Wasser gespart werden kann und viele Tiere durch das banale Aufstellen von möglichst vielen Wassertellern in Gegenden, wo kein See oder Fluss ist. Denn sowohl Vögel, Eichörnchen, Mäuschen und sonstiges Kleingetier benötigen die Flüssigkeit genau wie die Insekten wie Schmetterlinge, Bienen oder Marienkäfer!

Es gibt noch so viele Tipps! Gerne kannst Du eigene Ideen in die Kommentare schreiben, ich werde sie umgehend aufnehmen! Alles, was der Umwelt helfen könnte, ist wichtig!

EURE TIPPS:

  • beim Duschen immer einen Eimer in die Dusche stellen, der sich mit Wasser füllt und der später für einen Toilettengang verwendet wird
  • Regenwassertank einbauen
  • möglichst viele Flächen unbetoniert lassen auf denen sich Insekten aufhalten können und das Wasser in das Erdreich gelangen kann, z.B. in der Einfahrt! Hier gibt es Gittersysteme und begrünte Gitterplatten, durch die  Verbindung zum Erdreich bestehen

Die Umwelt wird es Euch danken,  wenn Ihr mitmacht!

Einen wunderschönen Sommer und alles Liebe,

Eure Nessy

 

 

Insider der Fashion Szene: Die Agenturchefin Sussan Zeck im Interview

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Die Mode ist, als Mittel der persönlichen Ausdrucksweise, ein Urbedürfnis der Menschen. Deshalb fasziniert mich nicht nur die Mode an sich, sondern auch und vor allem die Menschen, die die Mode zu ihrer Leidenschaft und ihrem Beruf gemacht haben, um dieses Phänomen besser verstehen zu können. Heute stelle ich Euch so einen besonderen Menschen vor! Ich hoffe, Ihr habt an diesem Interview soviel Freude wie ich, denn Sussan Zeck gab mir Antworten, die davon zeugen, dass sie die Modeszene wie ihre Westentasche kennt, das Modelbusiness durchschaut und deren eigene Karriere sich wie ein modernes Cinderella-Märchen anhört! Interessiert? Hier geht es weiter … „Insider der Fashion Szene: Die Agenturchefin Sussan Zeck im Interview“ weiterlesen →

MBFW Fashionweek Berlin Sommer 2019 / 2020 Teil 3: Exklusive Runwayshow ,,House of RIANI stas“

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RIANI schafft es jedes Jahr aufs Neue, die Quadratur des Kreises aus Modernität, Exklusivität und Tragbarkeit zu bewerkstelligen! Dazu überzeugt Das Label mit einem großartigen Motto-Showkonzept, dass die Zuschauer zu verzaubern versteht und die Mode gekonnt mit besonderen Emotionen verbindet…

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Short Story: Warum ich wegen einer guten Freundin, zwei Stewardessen und zwei Piloten doch noch nach Berlin flog

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Hallo Ihr Lieben!

Ihr habe es sicher schon an meinen beiden ersten Fashion-Week Artikel gemerkt! Dieses Jahr geht es mir, neben den wunderschönen, fantasievollen Modeentwürfen, auch um die außergewöhnlichen Menschen, die für mich mit dem halbjährlichen ,,Modezirkus“ untrennbar verbunden sind. So habe ich Euch bereits die beiden Chefdesigner Sophie Oemus  und Kilian Kerner vorgestellt. Aber bereits bei der Anreise habe ich ganz besondere Menschen getroffen, ohne deren persönlichen Einsatzes meine Reise nach Berlin tatsächlich nicht möglich gewesen wäre … aber lest selbst! „Short Story: Warum ich wegen einer guten Freundin, zwei Stewardessen und zwei Piloten doch noch nach Berlin flog“ weiterlesen →

MBFW Fashion Week Berlin Sommer 2019 2020 Teil 2: Kilian Kerner persönlich und seine Kollektion THE DAY OFF & DER ERSTE MOMENT!

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Berlin, der erste Juli 2019,  ,,The Day off“ – ,,der freie Tag“ …  an dem alles möglich ist, wie der erste Moment einer großen Liebe, wie im Titel der Runway Show von Kilian Kerner, oder, wie für mich, der Flug nach Berlin, wo mich ein fantasievolles, modisches Feuerwerk an Farben und Formen erwartete, viele inspirierende, tollen Menschen und auch den jungen, bereits sehr erfolgreichen  Designer Kilian Kerner und eben jene Show im E-Werk auf der Mercedes Benz Fashion Week in Berlin … „MBFW Fashion Week Berlin Sommer 2019 2020 Teil 2: Kilian Kerner persönlich und seine Kollektion THE DAY OFF & DER ERSTE MOMENT!“ weiterlesen →